Измерение температуры воздуха в холодильниках, холодильных камерах

Особенно актуально использование термометра для холодильника, если он предназначен для хранения органических объектов. Даже в случае с бытовыми холодильниками люди нередко сталкиваются с необходимостью подстраивать температуру морозилки в соответствии с рекомендациями производителей продуктов питания. В противном случае испорченные продукты придут в негодность, и их придётся выкинуть. Ещё более важной (а иногда даже критичной) эта проблема становится в масштабах пищевой промышленности, где нарушение условий хранения и потеря больших объёмов продукции чреваты значительными денежными убытками.

Актуальным является использование термометра в морозильных камерах и витринах магазинов. Там особенно высок риск колебания температур, так как витрины, как правило, имеют тонкие верхние стенки и могут пропускать нежелательное тепло. Поэтому сотрудникам магазинов необходимо постоянно следить, чтобы температура под воздействием внешней среды не поднималась выше допустимого значения.